🌸 봄은 가볍게 먹고 싶어지는 계절 (초 간단! 봄에 딱 어울리는 밑반찬 레시피 3가지, 냉장고 속 반찬 몇 가지로 봄을 차리다 )
두꺼운 겨울 코트를 벗고 나면 입맛도 옷처럼 **가볍고 산뜻한 걸 찾게 된다.** 그럴 땐 냉장고 안에 굴러다니는 재료 몇 가지로 **한 그릇에 봄을 담은 듯한 밑반찬**을 만들어보자. 시간도 재료도 많이 들지 않지만, 그 안에는 **계절의 정서와 건강**이 담겨 있다. --- ## 🥬 1. 오이무침 **— 입맛 돋우는 새콤한 봄의 맛** ### 📌 재료 - 오이 1~2개 - 고춧가루 1큰술 - 식초 1큰술 - 설탕 1작은술 - 소금 약간 - 다진 마늘 약간 - 참기름, 깨소금 약간 ### 👩🍳 만드는 법 1. 오이는 반 갈라 어슷썰기 → 소금 살짝 뿌려 10분 절이고 물기 제거 2. 양념장 섞기: 고춧가루 + 식초 + 설탕 + 마늘 3. 오이에 양..