🍚 한식엔 왜 ‘전통주’가 잘 어울릴까? ("한 잔에 담긴 풍경, 한식과 어울리는 주류 이야기" , 밥보다 술이 맛있는 날, 전통의 맛을 곁들이다)

우리는 흔히 양식엔 와인, 중식엔 소주, 일식엔 사케를 떠올린다.   그렇다면 **한식에는?**   가장 자연스럽고 깊은 궁합은 바로 **전통주**다. **한식은 발효의 음식**이다.   된장, 간장, 김치, 젓갈…   모두 발효의 시간과 정성이 담겨 있다.   그와 같은 맥락으로 전통주 역시 **쌀과 누룩, 발효의 조화**로 탄생한 술이다. > 그래서일까.   > **한식과 전통주는 서로를 더 빛내주는 친구 같은 존재**다. --- ## 🍶 한식과 찰떡 궁합 전통주 BEST 3 --- ### 1. 막걸리   **— 구수하고 부드러운 탄산, 누구나 좋아하는 국민주** #### 🌾 맛의 특징 - 쌀 또는 보리로 만든 탁주   - 톡 쏘는 탄산감, 구수한 곡물 향   - 마실수록 **고소하고 포근한 맛*..