속이 편안해지는 따뜻한 한 그릇 – 속 쓰린 날, 약보다 낫다는 이 쌀죽 레시피

요즘 장염이나 위병으로 속앓이를 하시는 분들을 여럿 봅니다. 속을 달래주는 부드러운 음식 쌀죽을 제대로 끓이는 법을 포스팅해 보겠습니다. 쌀죽은 위에 부담 없이 부드럽게 넘어가는 음식으로, 아이부터 어르신까지 누구나 편안하게 먹을 수 있는 **소화 잘되는 대표 한식**입니다. 특히 속이 좋지 않을 때, 입맛이 없을 때, 그리고 회복식이 필요할 때 **쌀죽 한 그릇**이 큰 힘이 됩니다. ## ✅ 재료 준비 - 쌀 1컵 (찹쌀과 멥쌀 반반 섞어도 좋습니다) - 물 6컵 이상 - 소금 약간 - 참기름 1작은술 (선택) - 육수(멸치, 다시마 등) 사용 시 더 깊은 맛 가능 > 팁: 죽용 쌀은 미리 불려두면 훨씬 부드럽고 속까지 잘 익습니다. > 최소 30분~1시간 불려두면 좋아요. ## 🍳 ..