🌸 봄꽃이 피는 계절, 입맛도 피어난다, "꽃 피는 봄날엔 한식도 피어난다" ( 봄꽃과 가장 잘 어울리는 계절 음식 이야기)
봄이 오면 사람 마음도 풀리고, 거리에는 꽃이 핀다. 그리고 그 꽃들 사이, **한식도 계절을 닮아 피어난다.** 벚꽃 아래에서 먹는 도시락, 개나리 흐드러진 산책길에서 떠오르는 주먹밥, 답벼락 가득 진달래 피면 엄마가 해주시던 화전… > 봄은 보는 계절인 동시에, **먹는 계절**이다. 오늘은 봄꽃처럼 감미롭고 향기로운, **한식의 봄 레시피와 음식 이야기**를 함께 나눠보자. --- ## 🥗 1. 진달래 화전 **— 꽃잎으로 부쳐낸 봄날의 조각** ### 📌 대표 봄꽃: 진달래 ### 🫓 어울리는 한식: 화전 (꽃전) #### ✔️ 만드는 법 - 찹쌀가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽을 만든다 - 동글납작하게 빚은 뒤 프라이팬에 기름 두르고 지진다 - 반쯤 익었을 ..