🌬️ 봄인데 왜 이렇게 춥지? 바람 부는 저녁엔 ‘소고기뭇국’이 딱이야! 찬바람이 가시는 봄날, 속까지 따뜻해지는 한식 한 그릇

봄은 왔다고 달력이 말하지만, 아침저녁으로 스며드는 바람은 겨울 같습니다. 얇은 옷으로 갈아입었더니 감기 기운이 스멀스멀 올라오는 것 같고, 따뜻한 햇살이 비추는 한낮이 지나가면, 금세 어깨를 움츠리게 됩니다. 이럴 때야말로 진짜 ‘집밥’이 그리워지는 순간이죠. 그리고 그 집밥은, 단연 **국물이 있는 따뜻한 한식**입니다. --- ## 🍲 오늘 같은 날엔 ‘소고기뭇국’이 딱이에요 왜 하필 소고기뭇국일까요? - **무**는 봄 제철 채소 중 하나로, 달큰한 맛과 시원한 국물 맛을 동시에 선사합니다. - **소고기 양지**는 기름기 적고 담백해서 장시간 끓여도 느끼하지 않아요. - **대파**는 몸을 데우는 데 탁월한 식재료입니다. 이 세 가지가 만나면, **속이 편안해지고 ..