출근길은 전쟁입니다.
허겁지겁 나가기 전에 한 숟갈이라도 먹을 수 있는
**든든하고 기분 좋은 아침밥**, 바로 오늘의 주제입니다.
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## ✅ 1. 양배추달걀볶음밥 – 포만감 + 조리속도 + 영양 밸런스
**밥, 달걀, 양배추** 세 가지만 있으면
5분 만에 고소하고 달달한 아침 한 끼 완성!
### 🌿 재료
- 밥 1공기
- 양배추 한 줌
- 달걀 1~2개
- 간장, 참기름, 깨소금
### 🍳 만드는 법
1. 팬에 기름을 두르고 달걀을 스크램블합니다.
2. 채 썬 양배추와 밥을 넣고 볶아요.
3. 간장으로 간하고 참기름+깨소금으로 마무리!
> ✅ 바쁠수록 간단하게, 입맛은 확 살아나요.
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## ✅ 2. 무된장국 – 속 따뜻한 국물, 아침엔 무조건 국밥!
무는 위를 보호하고, 된장은 장 건강에 좋아요.
기름 없이 깔끔하게 만드는 건강 국물입니다.
### 🌿 재료
- 무채 한 줌
- 된장 1큰술
- 다진 마늘, 대파
- 물 2컵
- 국간장 약간
### 🍳 만드는 법
1. 무채를 물에 넣고 끓입니다.
2. 된장 풀고, 마늘·대파 추가.
3. 약한 불에서 10분 더 끓여 마무리!
> ✅ 따뜻한 국물 한 숟갈로 월요병 OUT.
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## ✅ 3. 감자전 – 출근 전, 바삭한 감자 한 입
속은 포슬, 겉은 바삭!
재료는 단 2개, 감자와 소금이면 됩니다.
### 🌿 재료
- 감자 1~2개
- 소금 약간
- 기름 (부침용)
### 🍳 만드는 법
1. 감자를 강판에 갈아 소금으로 간합니다.
2. 팬에 노릇하게 부쳐줍니다.
3. 김치나 쌈장과 함께 곁들여도 굿!
> ✅ 아침부터 바삭한 기분, 전으로 시작해요.
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## ✅ 4. 브로콜리초장무침 + 구운 두부 – 단백질과 채소 한 접시
전자레인지 하나만 있어도
**삶은 브로콜리 + 두부**로 든든한 건강 플레이트!
### 🌿 재료
- 브로콜리 한 줌
- 두부 1/3모
- 초장 (고추장+식초+설탕)
- 깨소금
### 🍳 만드는 법
1. 브로콜리는 전자레인지에 1분 돌려 식히고
2. 두부는 구워서 적당히 자릅니다.
3. 초장에 찍어 먹거나 무쳐서 한 접시 완성!
> ✅ 월요일, 냉장고 속 건강을 꺼내보세요.
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## ✅ 5. 참치김무밥 – 말아서 뚝딱, 출근용 한 입밥
**참치, 김, 밥**만 있으면 만드는 직장인 히든템!
뜨거운 밥 위에 그냥 올리기만 해도 꿀맛입니다.
### 🌿 재료
- 따뜻한 밥 1공기
- 참치캔 1/2
- 김 가루 or 조각
- 마요네즈, 고추냉이 (선택)
### 🍳 만드는 법
1. 밥에 참치 + 김 가루 + 마요 약간 섞습니다.
2. 김에 싸서 한 입 크기로 말아 먹어요.
3. 초간단 한입 주먹밥 스타일로도 GOOD!
> ✅ 바쁜 월요일엔 맛있게 싸서 한 입에!
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## 🌿 월요일 아침, 무조건 배를 채우자
- ☕️ 커피만으로 아침을 넘기지 마세요
- 🧠 포만감 있는 한식 한 그릇이 뇌를 깨웁니다
- 🍚 한 숟갈이라도, 따뜻한 밥과 국으로 시작하세요
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**📍 한식쿡쌤 블로그 – 직장인의 아침 루틴을 바꿔줄 한 끼 이야기**
👉 오늘부터, 월요일 아침이 기다려지는 이유 만들기!
🌞 월요일 아침, 입맛 살리는 한식 한 그릇 – 직장인을 위한 초간단 아침밥 5선
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